--- Té chai de hierba limón ---
En Perú le llaman Hierba Luisa, vaya sabor tan familiar con el que me topaba en sopas y pescados. No la reconocí hasta que regresé a México y una noche, casual (como en casa de los abuelos) me preparé una infusión de té limón; hierba limón, citronella, limonaria o como sea que la conozcan. ¡Lemongrass! en inglés. Bueno aquí les dejo esta receta, es perfecta si se les antoja un chai y quieren evitar la cafeína del té negro.
* Algunas recetas que llevan hierba limón *
--- Sopa de camarón ---
receta vietnamita
receta tailandesa
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